原水産直送の本マグロを使った握り寿司の盛り合わせ

🐟 マグロ専門卸「原水産」直送

本マグロを、
もっと気軽に。
守谷の街の寿司屋です。

旬割烹寿司 おおくぼ 茨城県守谷市

  • ランチ 1,500円〜
  • 駐車場 35台
  • 個室・掘りごたつ あり
  • 寿司桶・仕出し 承ります
📞 電話で予約する お品書きを見る
ABOUT

おおくぼが選ばれる理由

豊洲の鮮魚と、専門卸から直接届く本マグロ。
肩肘張らずに「ちゃんと美味しい」を楽しめる店であること。

原水産から直送された本マグロ大とろのサク
1

本マグロは、専門卸から直接。

マグロ専門卸「原水産」から本マグロを直接仕入れています。専門卸だからこそ届く赤身・中とろ・大とろを、店主の目利きでお出しします。

豊洲市場から仕入れた鮮魚を仕込んだサク
2

鮮魚は豊洲市場から。

本マグロ以外の魚介は豊洲市場から仕入れています。その日いちばんの魚を職人が選び、旬のものを旬のうちにお出しします。

ゆったりと過ごせる座敷
3

ランチ1,500円から。

お昼の定食・御膳は1,500円〜2,400円が中心。普段のお昼から、ご家族のお祝いや法事、接待まで幅広くお使いいただけます。

本マグロのはなし

なぜ、この価格で
本マグロが出せるのか。

おおくぼの本マグロは、マグロ専門卸「原水産」から直接届きます。マグロを見続けてきた専門卸が選んだ一本を、そのまま店へ。だから、いいマグロを無理のない価格でお出しできます。

鮮魚は豊洲市場から、本マグロは専門卸から。仕入れのルートを分けているのが、おおくぼの形です。

  1. 原水産 マグロ専門卸
  2. 目利き 一本を選ぶ
  3. 直接仕入れ 中間を通さず
  4. おおくぼ 職人が仕込む
  5. お客様 一貫ずつ

赤身・中とろ・大とろ、部位で味わう。

赤身の旨み、中とろの上品な脂、大とろのとろける食感。同じ一本でも部位ごとに表情が変わります。

ハラスまで、余さず。

握りや刺身だけでなく、本鮪ハラスステーキなど、一本を余さず使い切る料理もご用意しています。

原水産から届いた本マグロのサクを手にする店主
原水産から届いた本マグロを仕込む
本マグロ大とろのサク
本鮪ハラスステーキ
SEATS

店内・お席のご案内

全70席。カウンター・個室・掘りごたつ・テーブルをご用意しています。
お子様連れも、ご年配の方も、ゆっくりお過ごしいただけます。

カウンター

目の前で握る臨場感を。お一人でも気軽にどうぞ。

個室

テーブル・掘りごたつの個室をご用意。接待・記念日・法事のお席に。

掘りごたつ・座敷

足を伸ばしてゆったりと。ご年配の方やお子様連れにも好評です。

テーブル

ご家族でのお食事に。お子様連れも安心してどうぞ。

テーブル席の個室。屏風で仕切られた落ち着いた和室
個室（テーブル席）― 接待・会食に
掘りごたつの個室。黒テーブルと座布団の落ち着いた和室
個室（掘りごたつ）― 法事・お祝いに
窓のある明るい座敷。低いテーブルと座布団
座敷 ― ご家族でゆっくりと
衝立で仕切られた小上がりの座敷席
小上がり席 ― 半個室のように使えます
職人が握るカウンター席
カウンター席 ― 目の前で握ります
旬割烹寿司おおくぼの店舗外観。瓦屋根と暖簾、招き猫が出迎える入口
店舗外観 ― 瓦屋根と招き猫が目印
夜の店舗入口。明かりに照らされた暖簾
夜の入口 ― 暖簾を目印にどうぞ

※ 大人数でのご利用は人数に応じてご相談ください。お子様連れの場合はご予約時にお知らせいただけると助かります。

SCENE

こんなときに、おおくぼ

普段のお昼から、大切な日のお席まで。

普段のランチに人気のマグロ丼

普段のお昼に1,500円〜

お仕事の合間、買い物帰りに。ふらりと立ち寄って、ちゃんと美味しい寿司を。

ご家族での食事に使える小上がりの座敷席

ご家族での食事お子様連れ可

掘りごたつ・テーブル席で、三世代そろってのお食事に。ご年配の方にも好評です。

お祝いの席に使える掘りごたつの個室

誕生日・お祝い個室あり

誕生日、結婚記念日、還暦祝い、卒業祝いに。落ち着いた和のお席でお過ごしください。

法事のお席に使える座敷

法事・お斎仕出し可

法要のあとのお食事に。店内の個室でも、お弁当の配達でも承ります。

接待・会食に使えるテーブル席の個室

接待・会食請求書払い相談可

個室で大切なお客様を。本マグロを中心としたご予算に応じたお料理をご相談ください。

持ち帰り・配達に対応する寿司桶

お持ち帰り・配達前日18時まで

ご自宅での集まりに寿司桶を。ご予算・人数に応じてお作りします。

ご宴会・仕出し用の寿司桶
寿司桶・仕出し

法事に、お祝いに。
ご自宅までお届けします。

ご家族の集まり、法要のお席、ちょっとしたお祝いに。ご予算と人数に合わせて寿司桶・仕出しをお作りします。守谷市内を中心に配達も承ります。

  • 法事・お斎
  • ご家族の集まり
  • お祝い・記念日
  • 会議・法人利用
  • お持ち帰り
  1. 1お電話でご相談ください（ご予算・人数・お届け日時）
  2. 2内容とお値段をご提案します
  3. 3前日18時までにご予約を確定してください
  4. 4店頭でのお受け取り、または配達でお届けします
📞 仕出しの相談をする
INSTAGRAM

その日のおすすめを発信中

仕入れた魚や季節のおすすめは、Instagramでお知らせしています。

炙りウニ 仕入れたウニ 岩牡蠣 仕入れた金目鯛 サンマ握り 仕入れたヒラメ
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REVIEW

お客様の声

おおくぼをご利用いただいたお客様の声は、Googleマップに寄せていただいています。
実際に来店された方の評価をぜひご覧ください。

Googleの口コミをご覧いただけます

お店の雰囲気やお料理について、実際にご来店された方の声をGoogleマップでご確認いただけます。ご来店後にご感想をいただけますと、大変励みになります。

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NEWS

お知らせ

シルバーウィーク営業案内 2026年9月21日〜27日
お知らせ

シルバーウィークの営業について

お彼岸のため、この週は火曜日も営業いたします。

  • 9/21(月)営業
  • 9/22(火)営業
  • 9/23(水)・24(木)休業
  • 9/25(金)〜27(日)営業
パート・アルバイト募集 土日できる方歓迎
求人

パート・アルバイト募集中

一緒に働いてくれるスタッフを募集しています。未経験の方、学生さん・フリーターさんも歓迎です。土日できる方、大歓迎。

📞 お電話でお問い合わせ →
数量限定 大間産 釣り生本マグロ 食べ比べセット
数量限定

大間産 釣り生本マグロ

青森県大間の釣り本マグロが入荷したときにお出ししています。大トロ・中トロ・赤身・ネギトロの食べ比べセットもご用意。

📞 入荷状況をお問い合わせ →
ACCESS

店舗案内・アクセス

35台駐車場（第二駐車場あり）
70席個室・掘りごたつ・カウンター
車で5分新守谷駅より
店名旬割烹寿司 おおくぼ
住所〒302-0101
茨城県守谷市板戸井2586-3
電話0297-46-0380
営業時間 昼 11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
夜 17:00 - 22:00（L.O. 21:00）
定休日火曜日・水曜日
席数70席
カウンター・個室・掘りごたつ・テーブル
駐車場 35台完備（第二駐車場あり） 第二駐車場の案内図 📍 第二駐車場の案内図を見る（タップで拡大）
お支払い 現金クレジットカード電子マネー
※ Airペイ対応。QRコード決済（PayPay等）は準備中です。
ご予約お電話にて承ります（0297-46-0380）
ご注意 ・仕入れ・季節によりメニュー内容、価格、提供の有無が変わります
・アレルギー・苦手な食材はご予約時にお伝えください
・大型バス（全長12m）でのご来店は対応しておりません
旬割烹寿司おおくぼの店舗外観。瓦屋根の建物と招き猫が目印
この建物が目印です（瓦屋根・招き猫・暖簾）
🗺️ Googleマップで経路を見る

お車でお越しの方

常磐自動車道「谷和原IC」より約10分。圏央道「つくば中央IC」より約15分。駐車場35台（第二駐車場あり）をご用意しています。

電車でお越しの方

関東鉄道常総線「新守谷駅」よりタクシーで約5分。つくばエクスプレス「守谷駅」よりタクシーで約7分。

周辺から

守谷市役所より車で約3分。つくば・取手・牛久・龍ケ崎方面からもお越しいただけます。

FAQ

よくあるご質問

予約はできますか？
ご予約はお電話（0297-46-0380）にて承っております。個室をご希望の場合は、特にお早めのご予約をお願いいたします。
ランチはいくらぐらいですか？
お昼の定食・御膳は1,500円〜2,400円（税別）が中心です。人気の「鮪屋さんのマグロ丼」は1,600円（税込1,760円）でご用意しております。
個室はありますか？
はい、個室をご用意しております。掘りごたつ席・カウンター席・テーブル席もあり、法人接待・記念日・法事・ご家族のお食事に合わせてご案内いたします。大人数でのご利用は人数に応じて要相談となりますので、お気軽にお問い合わせください。
本マグロはどこから仕入れていますか？
マグロ専門卸「原水産」から直送いただいております。鮮魚は豊洲市場から、本マグロは専門卸から直接仕入れることで、赤身・中とろ・大とろなど品質の高い本マグロを、お求めやすい価格でご提供しています。
テイクアウト・寿司桶の配達はできますか？
はい、寿司桶・仕出し弁当・法事用のお弁当の配達を承っております。ご予算・人数に応じてご相談ください。配送エリア・配送料金は事前にお問い合わせください。前日18時までにご予約をお願いいたします。
子ども連れでも大丈夫ですか？
はい、お子様連れでも安心してお越しいただけます。掘りごたつ席・テーブル席もございますので、ご予約時にお子様連れの旨をお伝えください。
駐車場はありますか？
店舗駐車場を35台ご用意しております。第二駐車場もございます。新守谷駅より車で約5分、常磐自動車道 谷和原ICより約10分です。
お支払い方法は？
現金、各種クレジットカード（VISA・Master・JCB・AMEX・Diners）、電子マネーをご利用いただけます。Airペイ対応です。QRコード決済（PayPay等）は準備中です。
アレルギーがあるのですが対応できますか？
はい、ご予約時にお伝えいただければ、可能な範囲で対応いたします。重度のアレルギーをお持ちの方は、必ず事前にお電話でご相談ください。
大型バスでの来店はできますか？
店舗前の道路が狭いため、大型バス（全長12m）でのご来店は対応しておりません。マイクロバス・ワゴン車でのご来店は可能です。
RESERVATION

ご予約・お問い合わせ

ご予約はお電話にて承っております。
仕出し・寿司桶のご相談もお気軽にどうぞ。

📞 0297-46-0380

受付時間 11:30 - 22:00 ／ 定休日 火曜・水曜

🗺️ 地図・経路を見る Instagram

※ 個室をご希望の場合、法事・接待など大人数でのご利用は、お早めのご予約をおすすめします。
※ 仕出し・寿司桶は前日18時までにご予約をお願いいたします。

電話する お品書き 地図